أغلى أنواع الطعام في اليابان

أغلى أنواع الطعام في اليابان

- ‎فيمعلومات

لا توجد وسيلة للتمتع بزيارة أي مكان في العالم أكثر من تجربة أغلى أنواع الطعام التي تجدها به وفي اليابان مجموعة متنوعة من الأطباق الخاصة بها فقط، فإذا كانت لك عند تواجدك باليابان ميزانية مفتوحة وأردت أن تنفق الكثير يمكنك أن تحظى بتجربة اكتشاف أغلى أنوع الطعام في اليابان.

حليب ناكازوا Nakazawa Milk من أغلى أنواع الطعام في اليابان

حليب ناكازوا

مقابل 40 دولار يمكنك الحصول على لتر من حليب ناكازاوا الذي يعتبر من اغلي الأطعمة في اليابان وهو لا يماثل اي حليب فهو يساعد على الحد من التوتر والاسترخاء بشكل كبير اثناء النوم.

أقرأ أيضاً: أسرار المذاق الرائع للأطعمة اليابانية

ويرجع ذلك إلى أن الأبقار يتم حلبها مرة واحدة فقط في الأسبوع مما يجعل تركيز الهرمون في الحليب أعلى من معدلات الحليب العادية الأخرى، حيث يحتوي أربعة أضعاف كمية الميلاتونين وهو الهرمون المسئول عن الحد من التوتر والقلق وهو حليب مثالي للذين يعانون من التوتر العصبي.

السمكة المنتفخة Puffer Fish من أغلى أنواع الطعام في اليابان

السمكة المنتفخة

تخيل أن تأكل سمكة شهية ولكن سامة، حيث ستندهش ان تعرف بان السمكة المنتفخة او الفوجو تعد بطريقة بحيث يترك بها كمية قليلة جدا من سمها لتعطي شعور بلدغة عند تناولها وهي كمية مسموح بها من منظمة الأغذية الدولية. وليكون المطعم قادر على إعداد هذه السمكة يجب ان يخضع الطاهي لتدريب عالي ليحصل على رخصة إعداداها ولذا يكلفك تناول هذا النوع بين مائة إلى خمسمائة دولار وليس أقل وإذا تناولت هذه الوجبة من أيدي غير محترفة ستكون النتيجة مروعة

فطر ماتسوتاكي Matsutake Mushroom

فطر ماتسوتاكي

يعتر أكثر فطر مكلف حيث سيكلفك حوالي 2000دولار للكيلو وبالرغم من انه يتم استيراده بأسعار اقل من الصين وكوريا ولكن اليابانيون يفضلون تناول الطازج منه من الغابات المحلية في اليابان فالطازج له نكهة ورائحة أفضل

لحم الواغيو Wagyu Beef من أغلى أنواع الطعام في اليابان

لحم الواغيو

أغلى أنواع لحوم البقر في العالم يوجد في اليابان حيث تربى الأبقار في بيئة طبيعية خالية من الإجهاد على النباتات والحشائش كما ان الواغيو يعرف بأنه لا يوجد به دهون وملمسه ناعم يذوب في الفم مع كل قطعة منه ويبلغ متوسط سعر شريحة الواغيو من 500 إلى 2000 دولار

بطيخ دينساك الاسود Densuke Black Watermelon

أغلى أنواع الطعام

تخيل أن يكلفك تناول البطيخ 250 دولار وليس ذلك فحسب ولكن سعره أيضا يعتمد على موسم حصاده حيث يمكن أن تصل تكلفته إلى 4000 دولار وقد بيعت أحدها في مزاد علني حيث يرجع حصادها لعام 2008 بمبلغ 6300 دولار مما يجعلها البطيخة الأغلى ويزرع هذا البطيخ النادر في هوكايدو حيث ينتج فقط منها 10000 ثمرة كل عام.

المصدر

اترك رد