تقييم حلواني صابر – القاهرة

تقييم حلواني صابر – القاهرة

- ‎فيتقارير
@أحمد مساوى

تقييم حلواني صابر – القاهرة

حلوان صابر

 تقييم أحمد مساوى

العنوان: في شارع ميدان لبنان، بالقرب من تقاطع محور ٢٦ يوليو.

انطلق من الأسكندرية ووصل للقاهرة منذ سنين بفرع يعتبر امتداد لفروع الأسكندرية.

تخصصه في الرز باللبن والجيلاتو (الآيسكريم).

آيسكريم المنجا بالذات لا يوجد مثيل له في الطعم في أي مكان في العالم .

وعندهم كمان نكهات رائعة ثانية للجيلاتو منها الشوكولاتة بالنكهة اللي ترجعلك حنين الماضي، وآيسكريم زبادي بالتوت لكل اللي يحبو تركيبة حامض حلو.

أعشق الرز باللبن بالقشطة والمكسرات عندهم، فعلاً طعم ينقلك لعالم آخر.

رز باللبن من حلواني صابر

١- طبق “رز باللبن سادة“.

السعر ٧ جنيه (3 ريال سعودي تقريبًا)

التقييم: 10/9.

طعم سلس ومثالي يذوب في الفم بحلاوة متزنة وطراوة، باختصار طعم من عالم آخر، لكن القوام نشوي شوية (بعض الناس يحبو يحطو جيلاتو منجا على الرز باللبن ويخلطوه وعيش يا معلم).

 

٢- طبق “رز باللبن بالقشطة والمكسرات“.

السعر ١٤ جنيه (6 ريال سعودي تقريبًا)

التقييم: 10/9.

القشطة قوامها متماسك ودسم ومليء بنكهة القشطة ، وأشوف أن المكسرات أفضل لو كانت بدون زبيب، لكن الذوق العام يفضل تواجده غالباً.

جيلاتو
٣- جيلاتو “منجا، شوكولاتة، زبادي بالتوت“.

السعر حوالي ٦ جنيه للكرة على كل الأنواع (2.5 ريال سعودي).

التقييم: 10/9.

الوصف: طعم المنجا الفيومية الطازجة على أصولها لدرجة أن العقل يحتار في تحديد هل هذا جيلاتو أم منجا طبيعية مثلجة، لكنني لاحظت أن الطعم في الأسكندرية أفضل، وربما تكون المسألة تتعلق بطريقة أو وقت التقديم، وعلى العموم لما أروح الأسكندرية إن شاء الله وأجربه راح أقدر أحدد وقتها هذي المسألة.

 

٤- جيلاتو “شوكولاتة“.

التقييم: 10/7,5.

الوصف: طعم الشوكولاتة بالحليب اللي يجر معاه ذكريات من الطفولة، حلاه موزون ونكهة وقوام متناسق.

 

٥- جيلاتو “زبادي التوت” تقدر تقول رازبيري يوغورت.

التقييم: 10/9,5.

الوصف: طعم الفاكهة الحمضية الحلوة يكسر حدتها طعم اليوغورت ودسامته، الاثنين يكسرو بعض بتجانس غريب ومحبب جداً للدماغ خاصة للأشخاص اللي يحبو الحلويات الحامضة.
إجمالي السعر لكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص = 65 جنيه (أقل من 40 ريال سعودي).

إيجابيات:
١- خدمة في السيارة.
٢- فرع في القاهرة.
٣- المحافظة على الجودة.
٤- الأسعار.

سلبيات:
١- افتقادهم للتطوير وقرب المنافسة منهم.

التقييم العام لهذه الزيارة = 10/9.

(الكثير يعتبرون حلواني صابر هو الرقم “١” في الرز باللبن وفي جيلاتو المنجا على مستوى مصر ، وأنا منهم) .

تحياتي،،

 

من هنا ستجد تقييم المزيد  من  مطاعم مصر

المصدر ahmadmesawa
كاتب وناقد طعام

عضو: “رابطة صحفيي الطعام” الأمريكية

كاتب في مجلة “ديستينيشن جدة”

من هنا تقييم حلواني صابر – الإسكندرية

اترك رد