برجر Nutri-burger أكثر برجر صحي في العالم

برجر Nutri-burger أكثر برجر صحي في العالم

- ‎فيأخبار

Nutri burger

تتجه صيحات الطعام في العالم حالياً نحو الطعام الصحي، مما دفع العديد من المطاعم بتجربة أطعمة جديدة صحية مثل السلطات أو أنواع من السندوتشات الصحية. ومن ضمن الأطعمة المقدمة قام الطاهي “ليبي ليمون” بصنع ما أطلق عليه أكثر برجر صحي في العالم لشركة Groupon، ويطلق على هذا البرجر الجديد برجر Nutri-burger وهو لا يحتوي على أي نوع من أنواع اللحوم.

ولا يمكن شراء هذا البرجر من أي مكان، حيث عليك الدخول في مسابقة لتجربة هذا البرجر في مطعم Magpie and Stump الموجود في لندن، وسيحصل الأشخاص الذين قاموا بالتسجيل للحصول على برجر Nutri-burger على الوصفة الأصلية لصنع هذا البرجر.

 

مكونات برجر Nutri-burger أكثر برجر صحي في العالم

مكونات برجر Nutri-burger

ويحتوي برجر Nutri-burger من 21 مكون من المكونات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية من ضمن إجمالي 55 مكون، ويتم تقديمة في خبز البريوش بنكهة الماتشا (الشاي الأخضر) الخالي من الجلوتين، وبسبب وجود هذا الكم من المكونات عالية القيمة الغذائية فإن تناول برجر Nutri-burger يماثل تناول كمية مضادات الأكسدة الموجودة في 3 كجم من البروكلي.

والمكونات الـ 55 المستخدمة في صنع هذا البرجر هي كالتالي:

  • خبز بني مصنوع من طحين خالي من الغلوتين
  • مسحوق الماتشا
  • بديل السكر ستيفيا
  • الخميرة الطازجة
  • السكر
  • حليب اللوز
  • المياه
  • البيض العضوي
  • زيت الأفوكادو
  • بذور السمسم الأسود
  • بنجر أحمر كبير الحجم
  • حبوب الكينوا الحمراء
  • البصل الأحمر
  • الثوم
  • خل التفاح
  • فطر شيتاكي
  • بذور الخردل
  • الناتو وهو أكلة يابانية مصنوعة من حبوب الصويا المخمرة
  • فاصوليا سوداء عضوية
  • خوخ عضوي
  • الفلفل الحلو المدخن
  • المردقوش البري
  • الفلفل الأبيض المطحون
  • فلفل Schuan الحار
  • كمون مطحون
  • مسحوق CHAGA
  • كركم
  • أعشاب البحرية
  • أحماض أمينية بنكهة جوز الهند
  • سماق
  • خردل ديجون
  • بيض البط
  • بذور الشيا
  • مسحوق البروتين بالقنب
  • زيت جوز الهند
  • الأفوكادو
  • الطماطم
  • الكيمتشي وهو طعام كوري تقليدي يشبه المخلل
  • جبن Wearnutkin ‘boursin بالكاجو
  • جرجير
  • البطاطا الحلوة الأرجوانية
  • البطاطا الحلوة البرتقالية
  • الفلفل الأسود
  • لب نخل الآساي
  • اللوز
  • جوز البقان
  • شمع النحل
  • حبوب اللقاح من النحل
  • القرفة
  • حبوب الكاكاو
  • بودرة الماتشا البيضاء
  • مسحوق التوت الأسود
  • مسحوق حبوب نخل الآساي
  • مسحوق نبات الليبيديم ميينيا
  • بذور الفانيليا

 

المصدر

اترك رد