تقييم مطعم جوني كارينوز الإيطالي – مصر

تقييم مطعم جوني كارينوز الإيطالي – مصر

- ‎فيتقارير
@أحمد مساوى

تقييم مطعم ” جوني كارينوز ” الإيطالي

جوني كارينوز

تقييم أحمد مساوى

عنوانه: ١ شارع النهر ، مركب نايل سيتي ، الزمالك

من حوالي عشر سنوات بدأت عادة معينة أقوم بها خلال كل زيارة لمصر لمرة واحد على الأقل ، هذه العادة هي زيارة المطعم الإيطالي “جوني كارينوز”

المطعم هو إمتداد لسلسلة متخصصة في تقديم الأطباق الإيطالية بكميات وطريقة عمل أمريكية مثل مطاعم الكاجوال الأمريكية مثل تشيليز وفرايدايز

وأعجبتني الفكرة وتخاطبت معهم منذ سنوات بخصوص الوكالة في السعودية لكنهم ذكروا أنهم وقعوا مع شخص ليفتح ستوديو مصر ثم جوني كارينوز ، ومن وقتها فتح ستوديو مصر وما زلت في إنتظار مطعم “كارينوز”

وعموماً أقرب فرع للسعودية هو فرعهم في البحرين الواقع في مواقف “السيف سنتر”

قمت بتثبيت العادة و زيارتهم وكانت النتيجة:

١- طبق ” شوربة طماطم ” (السعر ١٦ جنيه) تقييمه ١٠/٧,٥
(طعم واضح معتدل لكن الكروتون “الخبز المحمص” ذاب في الشوربة)

٢- طبق ” شوربة مشروم ” (السعر ١٦ جنيه) تقييمه ١٠/٨
(طعم المشروم واضح وقوام الشوربة مناسب جداً)

٣- طبق ” مقبلات ” (السعر ٧٥ جنيه) تقييمه ١٠/٧,٥
(أصابح الجبنة طعمها مميز وقوامها أفضل من الأجبان البلاستيكية التي عندنا ، والكالاماري لم يكن بالشكل ولا القرمشة الواضحة في الصورة لكنه طري ، والسيسيليان فاير ستكس لم تعجبنا بسبب حرارتها الزائدة وعدم تجانس النكهات)

٤- طبق ” تشييز راڤيولي ” (السعر ٤٣ جنيه) تقييمه ١٠/٢
(العجينة سميكة والحشوة طعمها كالحشوات الجاهزة المعلبة حيث القوام والنكهة ضعيفة ، وقمت بأرجاع الطلب مع ملاحظاتي لمدير المطعم)

٥- طبق ” كارينوز كومبو ” (السعر ٩٠ جنيه) تقييمه ١٠/٨
(طبقي الرئيسي في هذا المطعم ، وفيه لازانيا و تشيكن بارميزان واسباجيتي والتي قمت بإستبدالها بفيتوتشيني الفريدو، ومستواه فوق المتوسط عامة)

٦- طبق ” ليمون بايزل فش اند شريمب ” (السعر ٨٠ جنيه) تقييمه ١٠/٨,٥
(تفاجأت بنكهات هذا الطبق وأعجبني صوص الليمون ، وعليهم فقط تغيير نوعية سمك الفيليه الفيتنامي الذي يستخدمونه بنوعية ذات قوام ونكهة أفضل)

٧- طبق حلى ” تيراميسو ” (السعر ٣٥ جنيه) تقييمه ١٠/٨
(قطعة كبيرة ونكهة القهوة و وقوامها متوازن وصحيح)

إجمالي السعر = ٤٦٨ جنيه = حوالي ٢٤٠ ريال

إيجابيات:
١- المحافظة على المستوى

سلبيات:
١- عدم الإنتشار في العالم العربي

التقييم العام لهذه الزيارة = ١٠/٨

وسأزوره ثانية إن شاء الله

(موقع هذا الفرع من أروع المواقع في القاهرة ، وأنصح بزيارته قبل الغروب بساعة أو ساعتين)

 

من هنا ستجد تقييم المزيد  من مطاعم مصر
المصدر ahmadmesawa

اترك رد