حقائق طريفة عن الكرواسون

حقائق طريفة عن الكرواسون

- ‎فيمعلومات

croissant

تمتلئ صفحات الانترنت بالعديد من الحقائق المميزة حول العديد من الأشياء في مختلف المجالات، وتتنوع المواضيع في مجال الأطعمة لتشمل كل ما نتناوله في حياتنا اليومية أو حتى الأصناف التي لا نعرفها. ويعتبر الكرواسون من ضمن الأطعمة المميزة التي يعشقها الكثيرين على موائد الإفطار أو كتحلية، ولتعريفنا على معلومات أكثر عنه قام موقع mobile-cuisine بعمل قائمة ببعض الحقائق الطريفة عن الكرواسون.

 

حقائق قد لا تعرفها عن الكرواسون

الكرواسون

  • كان يطلق على الكرواسون Kipfel، ويرجع أصله لعام 1683 في النمسا. وقد تم ابتكاره لتكريم انتصار النمسا على الأتراك، وتم صنعه بهذا الشكل المميز ليكون بشكل الهلال الذي كان يميز العلم التركي.
  • يرجع الفضل في جلبه إلى فرنسا إلى ضابط المدفعية النمساوي “أغسطس زانغ”، حيث قام بفتح مخبز يقدم المخبوزات من فيينا في باريس، وهناك من يقول أن ماري أنطوانيت هي من قام بجلبه إلى فرنسا.
  • يعتبر الثلاثون من يناير هو اليوم العالمي للكرواسون.
  • تم اعتباره المنتج القومي لفرنسا عام 1920.
  • كان الكرواسون يعتبر من المنتجات الفاخرة، ولكن بنهاية القرن التاسع عشر أصبح من المنتجات المفضلة للطبقة الوسطى.
  • قبل ظهور الشكل الحالي للكرواسون كان يتم استخدام العجينة الرقائقية كزينة أو كقشرة خارجية لبعض الأطعمة ولم يكونوا يتناولونها بمفردها.

 

المصدر

مصادر الصور: 2

اترك رد