تقييم مطبخ الفتح – المدينة المنورة

تقييم مطبخ الفتح – المدينة المنورة

- ‎فيتقارير
@أحمد مساوى

تقييم مطبخ الفتح – المدينة المنورة

مطبخ الفتح

تقييم أحمد مساوى

عنوانه: قربان ، بجوار سوق الطباخة ، خلف حلويات طيبة داخل الحارة

طلبت من الأخوة والأخوات الأعزاء إقتراح مطاعم لزيارتها وتقييمها في المدينة المنورة ، وكان أكثر الأسماء التي تكررت من خلال انستقرام وتويتر هو مطبخ الفتح فقررت أن أبدأ به رحلة تقييم المطاعم ، وتركت سيارتي وأخذت تاكسي للمكان المطلوب تجنباً لمشكلة إبجاد العنوان وموقف للسيارة.

قمت بزيارتهم بعد صلاة الجمعة مباشرة وقمت بشراء أكلات متنوعة وبكميات كبيرة لعدة عوائل وللأسف إنتهى الرز بالحمص والبف من عندهم ، وأشتريت وعدت للفندق وتغدينا ولله الحمد .

وكانت نتيجة التجربة كالتالي:

١- طبق “بخاري باللحم” (السعر ٤٥ ريال) تقييمه ١٠/٨
(مطبوخ بطريقة البيوت التي يُضاف عليها طماطم ، وأعجبتني كمية الجزر المضافة عليه ، واللحم طري وطازج ، لكن البهارات زائدة قليلاً عن الحد)

٢- طبق “كابلي باللحم” (السعر ٤٥ ريال) تقييمه ١٠/٧
(طعم الكابلي يحد ذاته لذيذ وفيه مزازة بسيطة مميزة ، لكن اللحم كميته قليلة ، وأعطوني طبق فيه كابلي والطبق الثاني كان ٢٠٪ منه مابلي وتم تعبئة باقي الصحن بالرز الأبيض )

٣- طبق “كوزي بالدجاج” (السعر ٣٠ ريال للحبة) تقييمه ١٠/٤
(فاهمين الكوزي غلط ، حصلت على طبق رز أبيض وطبق ثاني فيه دجاجة مع مرق أحمر ، ولايوجد مكرونة ولا بيض ولا مكسرات والرز نفسه أبيض  ، لابد من أن يغيروا الطبق إلى كوزي حقيقي أو يغيروا الإسم إلى رز أبيض مع المرق لكي تتوافق توقعات العميل مع الإسم)

سعر أكل كان كافياً لعدد ٨ أشخاص لحم ودجاج وسلطات = ٣٢٠ ريال

إيجابيات:
١- أنهم يبيعون بالنفر
٢- النظافة

سلبيات:
١- الموقع صعب الوصول إليه

التقييم العام = ١٠/٦,٥
(إنخفض التقييم بسبب الكوزي وبسبب كمية اللحم القليلة جداً مقارنة بالسعر ، وتعبئة صحن الكابلي برز أبيض)

من هنا ستجد تقييم المزيد  من مطاعم المدينة

المصدر ahmadmesawa

اترك رد