تقييم مطعم حمص ريفي – جدة

تقييم مطعم حمص ريفي – جدة

- ‎فيتقارير
@أحمد مساوى

تقييم مطعم حمص ريفي – جدة

حمص ريفي

تقييم أحمد مساوى

نسمع دائماً أن أهم وجبة في اليوم هي الافطار ، والإفطار ممتع جداً إذا تعمقت في عالمه بدون حدود.

الحمص ومشتقاته من أروع أنواع البقوليات التي تم تحويلها لأطباق رائعة ووصلتنا عن طريق بلاد الشام.

اليوم أقدم لكم تقييم سريع وخفيف عن أحد أطباقي المفضلة للإفطار (وهو طبق عشاء أيضاً) التي أرى بأنها تُحضر بطريقة مميزة في مطعم “حمص ريفي”.

١- فتة حمص بالزيت واللوز الصنوبري (السعر ١٥ ريال ) تقييمه ١٠/٨,٥ (طعمها يكون رائع جداً عند تناولها مع الدقة المديني الموجودة لديهم في المطعم ، وهذا الطبق ألذ من الفتة باللحم عموماً ، طعم الحمص طازج ويوازنه طعم اللوز الصنوبري ويمنحه قرمشة تكمل القوام الإجمالي للطبق).

٢- عصير رمان (السعر ٨ ريال) تقييمه ١٠/٧ (عصير متوازن الطعم ومميز دائماً ببرودته وجودته ، المشكلة أن سعره عال نسبة للحجم في المطاعم المشابهة).

إجمالي السعر لإفطار شخص واحد = ٢٣ ريال.

التقييم العام على عدة تجارب سابقة = ١٠/٧,٥.

إيجابيات:
١- جودة عالية.
٢- النظافة.

سلبيات:
١- السعر المرتفع.
٢- بيعهم للمنتجات الصغيرة التي تكون من مكملات الوجبات المجانية عادة.

أنصح بتجربته وخاصة الفتة بالزيت والحمص والفلافل ، ويُعاب علهم رفع الأسعار وتسعير كل شيء من من الأشياء التي كانت مجاناً سابقاً مثل المخللات وخل التتبيلة والصوصات وغيرها ، بصفة عامة سعرهم أعلى من غيرهم من المطاعم في الفئات المشابهة مما قلل من تقييمهم قليلاً.

تحياتي،،،

من هنا ستجد تقييم المزيد  من مطاعم جدة

المصدر ahmadmesawa
كاتب وناقد طعام

عضو: “رابطة صحفيي الطعام” الأمريكية

اترك رد