استخدام أنواع الطعام لصنع أشكال فنية

استخدام أنواع الطعام لصنع أشكال فنية

- ‎فيأخبار

Rainbow Heart Food Art

غالباً ما يتم اعتبار الطعام الفاخر نوع من أنواع الفن في حد ذاته، ولكن الNن يتم استخدامه لصنع أشكال فنية. حيث يقول الطاهي الماهر “فرانكلين بيكر” والذي يعمل في مطعم Little Beet أن هذا هو ما يفعله يومياً لكسب الرزق، حيث يوضح أنه يعبر عن فنه الخاص في صنع أعمال فنية من الأطعمة المختلفة.

وتوضح مديرة مطعم SALIDO “كاسي كوهين” أنه يجب أن نرى الطعام من وجهة نظر فنية، وتقول إن رؤية الطهاة وهو يصنعون الأطباق المختلفة يجعلك ترى الفن بصور متعددة.

تحويل الطعام لأشكال فنية

الطعام الملون

 

والآن ليس كبار الطهاة فقط هم الذين يعبرون عن أنفسهم من خلال الخضروات، قد اتفق عدد من الطهاة مثل “بيكر” لاستخدام الطعام كشكل من أشكال الأدوات المستخدمة لعمل أشكال فنية لذوي الاحتياجات الخاصة. وتفسر “ديبي ستون” من مؤسسة Pop.Earth وهي مؤسسة غير ربحية في نيويورك تهدف لتوفير العلاج الشامل لذوي الاحتياجات الخاصة، أن هذه التجربة حسية وإبداعية، وهي تعتبر وسيلة أخرى أمامهم للتعبير عن أنفسهم.

ويوضح الفيديو أعلاه كيف يمكن للطعام أن يكون نوع من أنواع الفن بالعديد من الطرق.

 

المصدر

مصادر الصور: 1، 2

اترك رد