نصائح يجب أتباعها عند تناول الطعام في المطاعم الفاخرة

نصائح يجب أتباعها عند تناول الطعام في المطاعم الفاخرة

- ‎فيمعلومات

Fine Dining

سواء كنت تتناول الطعام خارج المنزل في مطعم لطيف، تتناول العشاء في حفل زفاف أو تحاول أن تبرز أفضل ما لديك في عشاء عمل في أحد المطاعم الفاخرة فهناك آداب معينه يجب أتباعها. لذا قام “سيمون كيم” صاحب مطعم Piora في نيويورك بعمل فيديو على قناة ZAGAT على اليوتيوب، لتوضيح وإعطاء بعض النصائح السهلة التي يمكن أتباعها لتبدو في أحسن صورة.

 

أهم النصائح التي يجب أتباعها عند تناول الطعام في المطاعم الفاخرة

المطاعم الفاخرة

  • لا تختر أفضل المقاعد: عندما يقوم المُضيف بتوجيهك لمقعدك لا تقوم باختيار المقعد المفضل لك الذي يسمح لك برؤية أفضل، ولكن يجب عليك أن تترك الضيف القادم معك يحصل على أفضل مقعد.
  • ضع منديل الطعام على رجلك عند الجلوس على المائدة.
  • لا ترمي المنديل على المائدة، وإذا كنت مضطر للنهوض فيمكنك ترك المنديل على المقعد الخاص بك إلا إذا كنت سترحل حينها يمكنك وضعه على المائدة.
  • استخدم قاعدة b an d: حيث يمكن عمل دائرة بيدك باستخدام السبابة والإبهام في كلتا يديك لتحديد أي كوب مشروب وطبق خبز هو الخاص بك، حيث تشير الدائرة في يدك اليسرى لمكان طبق الخبز أما الدائرة في يدك اليسرى فستشير للمشروب الخاص بك.
  • استخدم أدوات المائدة الصحيحة: عندما تكون في شك في أي أداه من المفترض ان تستخدمها يمكن البدء باستخدام الأواني الموجودة في الطرف الخارجي ثم المتابعة بالتدريج للأدوات الموجودة في الطرف الداخلي.

  • استخدم السكين في تحريك الطعام في طبقك أو في تسهيل وضع الطعام في الشوكة.
  • ضع أدوات المائدة في الطبق عندما تنتهي من تناول الطعام: عند الانتهاء من تناول الطعام ضع السكين والشوكة بشكل كامل على الطبق بحيث تكون المقابض مواجهة ليمينك وهذا يدل على أنك انتهيت من تناول الطعام.
  • اطلب الفاتورة بشكل مهذب: أنظر للنادل نظرة سريعة لجذب أنتباهه إذا أردت الفاتورة، ولكن لا تلوح بيدك أو ترفع صوتك.
  • ضع حافظة الحساب بعيداً عنك: بعد أن تضع بطاقة الائتمان أو المال في حافظة الحساب قم بوضعها بالقرب من حافة الطاولة حتى يعرف النادل أنها جاهزة.

ولكن في النهاية فإنه لن يكون الموقف محرج إذا قمت بنسيان بعض هذه النصائح المذكورة هنا، ولكنك ستظهر بمظهر مهذب وأنيق إذا قمت بإتباع هذه النصائح حيث أن معرفة آداب تناول الطعام الصحيحة سوف تساعدك على الشعور بالراحة أثناء تناول الطعام في المطاعم الفاخرة حتى إذا كنت لست معتاد على مثل هذه الأماكن.

 

المصدر

مصادر الصور: 1، 2

اترك رد