تقييم مطعم كباب شاكر – مصر

تقييم مطعم كباب شاكر – مصر

- ‎فيتقارير
@أحمد مساوى

مطعم كباب شاكر – مصر

كباب شاكر

تقييم أحمد مساوى

عنوانه: ميدان هليوبوليس ، مصر الجديدة

بدأ بعربية مشاوي في نفس مكان الفرع الحالي منذ حوالي ثلاثين سنة (وربما أكثر).

تخصص في المشويات وخاصة الطرب (عبارة عن كفتة ملفوفة بشريحة رقيقة من شحم البطن).

كبر وازداد رواده المصريين ويعتبر من أفضل الأسرار التي لا يعرفها السياح عموماً.

من يعرف “كباب شاكر” لابد من أن يكون شخص محتك بقوة بأهلنا المصريين ولديه علاقات قوية مع محترفي الأكل منهم لكي يتعرف على هذا المطعم.

لكن وكما واجهت في غالبية المطاعم هناك أصناف جيدة جداً وهناك أصناف ليست بالمستوى المطلوب.

ذهبت لشاكر مع أخي وحبيبي/ سامح الشلقامي ، زميلي في موبايلي سابقاً وأكثر من أخ حالياً ، وكانت نتيجة تجربتنا كالتالي:

١- طبق “جريك سالاد” (السعر ١٦ جنيه) تقييمه ١٠/٧,٥.
(طعم متوازن)

٢- طبق “طحينة” (السعر ٨ جنيه) تقييمه ١٠/٩.
(طحينتهم لذيذة?)

٣- طبق “ممبار” (السعر ١٦ جنيه) تقييمه ١٠/٧.
(طعم الممبار العادي دون تميز)

٤- طاجن “مسقعة” (السعر ١٥ جنيه) تقييمه ١٠/٧.
(الطعم مسبك إجمالاً لكن طعم الفلفل طغى على الطاجن)

٥- طبق “حمام محشي” (السعر ٣٠ جنيه) تقييمه ١٠/٢.
(حشوة الرز ناقصة السواء وبهاراتها غير صحيحة)

٦- نصف كيلو “كفتة ضاني” (السعر ٥٥ جنيه) تقييمه ١٠/٦.
(طعم معقول لكن طغى عليه الفلفل الأسود)

٧- نصف كيلو “طرب” (السعر ٦٣ جنيه) تقييمه ١٠/٧.
(التحميرة صحيحة لكن ربما يكون الساندويتش الجمبو أفضل من الطبق)

٨- طبق “تشيكن بانيه” (السعر ٣٨ جنيه) تقييمه ١٠/٩.
(الذ دجاج بانيه أكلته في مصر ، بهارات واضحة وموزونة وقوام مناسب)

إجمالي السعر لثمانية أشخاص = ٥٠٠ جنيه.

إيجابيات:

  1.  النظافة.

سلبيات:

  1.  فرع واحد.

التقييم العام لهذه الزيارة = ١٠/٧.

(المنيو عندهم منوع)

من هنا ستجد تقييم المزيد  من مطاعم مصر
المصدر ahmadmesawa

اترك رد