خلال عام 2016 ظهرت العديد من صيحات الطعام التي اعتبرها البعض جيدة واعتبرها البعض الآخر من أسوأ صيحات الطعام الممكن تقديمها، ومع قرب نهاية عام 2016 وحلول عام جديد قام نائب رئيس تحرير “أندريو نولتن” ومحررة المشروعات “جوليا كرامر” بعمل قائمة ببعض أسوأ صيحات الطعام التي ظهرت خلال ...
ظهر خلال عام 2016 العديد من الصيحات والأطعمة التي أبهرت العديد من الأشخاص، حيث يحاول الطهاة ومحبي الطهي في كل مكان الخروج بأفكار شيقة لبعض أغرب الأطعمة التي تصلح للدخول في موسوعة الأرقام القياسية جينيس، وقد قام موقع msn بإلقاء الضوء على أبرز الأطعمة التي دخلت موسوعة الأرقام ...
أثبت الطاهي الشهير جوردن رامزي أنه يملك المهارة اللازمة لإعداد أطباق تستحق نجوم ميشلان، ويشتهر “جوردن رامزي” بأسلوبه الفظ مع الطهاة في برامجه التلفزيونية مثل برنامج Masterchef، ولكن هناك الكثر من المعلومات والحقائق الأخرى التي لا نعرفها عنه، لذا قام موقع delish بعمل قائمة للتعرف على الطاهي الشهير ...
عند التجهيز للولائم الكبيرة فإن أغلب الطهاة يقومون ببعض الأخطاء مثل وضع كمية كبيرة من الملح، حرق الطعام أو أي خطأ آخر. ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن حتى أشهر الطهاة يرتكبون الأخطاء حين الإعداد للولائم في منازلهم، وقد شارك بعض هؤلاء الطهاة بعض هذه الأخطاء مع موقع ...
انتشر المطبخ الكوري مؤخرًا في أغلب أنحاء العالم وأصبح مُفضل عند الكثيرين، وتتضمن الوجبة التقليدية في المطبخ الكوري عدد من الأطباق بخمس ألوان مختلفة. تقع كوريا بين الحضارات القديمة، حيث الصين على الجانب البري واليابان من ناحية البحر، إلا أنها تمكنت من الاحتفاظ بثقافتها، فلسفتها ومطبخها الخاص. تمكنت كوريا من ...