يعتبر الطاهي ماركو بيير وايت من أشهر الطهاة على مستوى العالم، وقد لعب دورًا هامًا في المطاعم في المملكة المتحدة لمدة 30 عام، بالإضافة لكونه أحد الأعضاء البارزين في لجنة التحكيم ببرامج الطهي الإنجليزية والعالمية. وعلى الرغم من شهرته في إنجلترا إلا أن أغلب الأمريكيون يجهلونه، وللتعرف عليه ...
يتم تقسيم المطاعم الحائزة على نجوم ميشلان في دليل ميشلان إلى ثلاث مجموعات، فالحصول على نجمة ميشلان واحدة تعني أن المطعم يستحق الزيارة، الحصول على نجمتين يعني أن المطعم يستحق البحث عنه لزيارته أما حصول المطعم على ثلاث نجوم ميشلان فيعني أن المطعم يستحق أن تقوم برحلة خاصة ...
تعتبر شكولاتة هيرشيز من أشهر أنواع الشكولاتة على مستوى العالم، وعلى الرغم من ذلك إلا أننا لا نعرف الكثير عنها، لذا قام موقع delish بعمل قائمة ببعض الحقائق الطريفة التي قد لا نعرفها عن شكولاتة هيرشيز.   ظهرت شكولاتة هيرشيز عام 1857 بعد فشل صانعها مرتين بعد عمل ...
ظهر تقرير مبيعات التجزئة في الولايات المتحدة للفترة الأخيرة وكان مخيب للآمال بشكل كبير، حيث لم يؤكد توقعات الاقتصاديين وأثار الكثير من المخاوف بشأن التوقعات الجديدة لموسم التسوق للعطلات. ومن ضمن المعلومات المذكورة بالتقرير ظهرت معلومات مقلقه قد تؤثر على عالم صناعة المطاعم في الولايات المتحدة. تأثير نمط ...
قام “فيليب جي رومانو” بافتتاح مطعمه الأول للبرجر عام 1979 وأسماه “فدركرز”، وتم افتتاحه بمدينة سان أنطونيو في تكساس، ومنذ ذلك الوقت توسعت مطاعم فدركرز لتصبح سلسلة عالمية يفضلها الكثيرون من جيل الشباب. وعلى الرغم من شهرة السلسلة عالميًا إلا أننا لا نعرف الكثير عنها، لذا قام موقع ...