من المعروف أن الصين واليابان وكوريا من أشهر الدول الآسيوية التى لها طابع خاص في الطهي، وعادةً ما يتم تناول الطعام باستخدام عصي الأكل والتي أصبحت جزء أساسي من الثقافة الآسيوية، ويرجع تاريخها لأكثر من 5000 سنة مضت وقد ظهرت لأول مرة في الصين ومن ثم انتشرت إلى ...
تشتهر أوروبا بوجود العديد من الأطعمة الشعبية اللذيذة، ولكن ما يميزها عن باقي الأطعمة هو أنك لست في حاجة للجلوس في أفخم المطاعم لتتناول تلك الوجبات؛ لأنه بإمكانك الحصول عليها من أي بائع متجول في شوارع أوروبا. وهنا نعرض أفضل الأطعمة الشعبية في شوارع أوروبا من مختلف البلدان.   ...
يتناول العديد منا الشكولاتة ويتلذذ بمذاقها الرائع بدون معرفة كيف يتم صناعتها، لذا نعرض هنا بعض الأسرار التي قد لا تعرفها من كواليس صناعة الشكولاتة حول العالم.   اختيار حبوب الكاكاو المعروف أن صناعة الشكولاتة تعتمد على حبوب الكاكاو، ويُعد اختيار مصدر حبوب الكاكاو من الأمور المهمة التى ...
قام العديد من الأشخاص مؤخراً بنشر صور مميزة لبعض الكيكات الفريدة، وقد قام موقع stylist بعرض بعض أجمل الكيكات التي ظهرت على الأنترنت في عام 2016 من خلال تطبيق Pinterest.   أجمل الكيكات في عام 2016   كيك قوس قزح المستطيلة يعتبر هذا الكيك واحد من أجمل الكيكات ...
قد لا يُعد البعض الشكولاتة البيضاء نوع من أنواع الشكولاتة لأنها تحتوى على نسبة قليلة من الكاكاو، وعلى الرغم من مذاقها الحلو المميز إلا أنها لا تحتوي على النكهة الغنية للشكولاتة الداكنة أو الشكولاتة بالحليب، وربما يرجع ذلك إلى أنها ليست شكولاتة في الأصل.   كيفية صنع الشكولاتة ...