الصلصات الفرنسية الأم – صلصة البيشاميل Béchamel Sauce يعتبر البعض البيشاميل من أبسط أنواع الصلصات الأم لأنه لا يتطلب المرق الأساس (stock)، إذ يكفي الحصول على الحليب والطحين ...
أقرأ المزيد
0
الشبكات الإجتماعية