تشتهر أوروبا بوجود العديد من الأطعمة الشعبية اللذيذة، ولكن ما يميزها عن باقي الأطعمة هو أنك لست في حاجة للجلوس في أفخم المطاعم لتتناول تلك الوجبات؛ لأنه بإمكانك الحصول ...
أقرأ المزيد
0
أرشيف الوسم : كوبنهاجن
تم مؤخراً اختيار المطعم الإيطالي Osteria Francescana الحائز على ثلاثة نجوم ميشلان لجائزة أفضل مطعم في العالم لعام 2016 في منافسة Diners Club من قبل أكاديمية اختيار أفضل ...
أقرأ المزيد
0
مشكلة تبديد الطعام هي من المشاكل الخطيرة والملحة في العالم، وتتم مناقشتها غالباً. وقد قام عدد من الطهاة مثل الطاهي “دان باربر” والطاهي “ماسيمو بوتورا” بلفت الأنظار لهذه ...
أقرأ المزيد
0
تم تصنيف مطعم نوما Noma للطاهي “رينية ريدزيبي” كأفضل مطعم في العالم لأربع مرات على التوالي. وسيقوم “ريدزيبى” بفتح مطعم مؤقت كنسخة عن المطعم الرئيسي نوما في سيدني ...
أقرأ المزيد
0
رينيه ريدزيبي، الطاهى المشهور والأساسي لأفضل المطاعم في كوبنهاجن “نوما”، أعلن عن خطه لافتتاح مطعم جديد بإسم 108 نوما، الذي أفتتح عام 2003، كان قد تصدر جائزه أفضل المطاعم في ...
أقرأ المزيد
0
الشبكات الإجتماعية